Teh hijau ( Hanzi:绿茶 Hanzi tradisional: 綠茶 pinyin:Lǜ chá ) adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh ( Camellia sinensis ) yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga berarti minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.
